Anche quest'anno partecipo con entusiasmo al contest LATTI DA MANGIARE 4.0 organizzato dalla Storica Fattoria il Palagiaccio.
Ho ricevuto tre gustosi formaggi (il Gran Mugello Ubaldino, il Fior di Mugello ed il Blu Mugello ed anche la nuova specialità il Tonno di Firenze), con queste eccellenze ho realizzato il mio menù americano a due portate (una dolce ed una salata) ispirandomi all'arte culinaria americana il tutto rivisitato in chiave italiana.
MENU' AMERICAN PARTY
💚 MAC AND CHEESE 💚
💚 BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI 💚