La ricotta è un latticino che si ottiene dalla lavorazione del siero di latte ma oggi ti propongo una ricetta semplice con soli 3 ingredienti.
Otterrai una ricotta fatta in casa buona e gustosa!
Se vuoi preparare della buona ricotta fatta in casa ma non disponi del siero di latte puoi provare questa semplice ricetta!
Latte, limone e sale, con questi 3 ingredienti riuscirai a preparare una ricotta gustosa e delicata, ideale da mangiare al naturale ma ottima anche per condire la pasta e per realizzare dolci sia freschi che da forno.
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Versa il latte in una pentola e portalo ad ebollizione, mescola spesso il latte con un cucchiaio di legno in modo che non si formi la patina in superficie;
aggiungi il succo di limone, il sale e continua a mescolare fino a che vedrai il latte diventare denso e grumoso.
Spegni il gas e lascia raffreddare il composto per almeno 15/20 minuti.
Con l'aiuto di un colino raccogli i fiocchi di ricotta, mettili all'interno di una fuscella e lascia sgocciolare.
Metti la ricotta in frigo e dopo 3 ore puoi sformarla dalla fuscella.
La tua ricotta fatta in casa è pronta per essere mangiata!
Wow! Love it!
RispondiEliminaThanks for sharing.
Ann
https://roomsofinspiration.blogspot.com/
Ho sempre fatto il caprino in casa..adesso tocca alla ricotta :-) ricetta segnata, grazie e felice inizio settimana <3
RispondiEliminaMai fatta! Per come la descrivi deve essere semplicissimo! Qualche volta la farò sicuramente.
RispondiEliminaMa dai, fantastico! Mio marito mi diceva qualche giorno fa che avrebbe voluto prepararla in casa perché sa che a me piace, ma il pediatra me l'ha vietata assolutamente per via della brucellosi e, sai, allattando può essere pericolosa per Tancredi.
RispondiEliminaSai che non lo fatta mai? Credevo fosse molto complicato, e invece leggendoti posso farcela! Grazieee
RispondiEliminagrazie per la condivisione, non conoscevo questa ricetta!
RispondiEliminaE' da un po' che mi è venuta voglia di provare a farla ma non mi sono mai arrischiata. Ho preso anche le retine per farla scolare. Mi sa che è arrivato il momento
RispondiEliminaMa pensa te, non avrei mai immaginato che fare la ricotta in casa fosse così semplice e rapido!
RispondiEliminaCi proverò senz'altro visto che di ricotta ne consumiamo parecchia! ^^
Baci!
S
https://s-fashion-avenue.blogspot.com
ma sei stata bravissima! La provero' se mi ricordo il significato di fuscella :)
RispondiEliminaMy Fifty Shades Fashion Blog
Voglio provare!
RispondiEliminaSounds amazing! I love ricotta ))
RispondiEliminahttps://elenabienvenido.blogspot.com/
da provare! Grazie<3
RispondiEliminahttps://modaodaradosti.blogspot.com/
Tu non sai quanto mi fai felice con questa ricetta perché io mangerei chili di ricotta. L'adoro e ci spendo anche un bel po' quindi farmela da sola mi è conveniente!
RispondiEliminaDon't Call Me Fashion Blogger
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Wonderful post, dear! ♥ It looks amazing!
RispondiEliminaAppena posso la provo :)
RispondiEliminaCarmy
Passi semplici per un prodotto fantastico. Da provare!
RispondiEliminaNuovo post “Quale colore indossare per rallegrare le giornate autunnali?” ora su https://www.littlefairyfashion.com
Amazing post, really great! kisses from Poland :*
RispondiEliminaThat looks so delicious. Thank you for sharing.
RispondiEliminaBlog - http://www.exclusivebeautydiary.com
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ho letto tutto d'un fiato ed ho segnato la ricetta!!grazie mille
RispondiEliminahttps://chiaradipalma92.blogspot.com/
Me gusta❤
RispondiEliminaSemplice e geniale! Ottima ricetta per ottenere una gustosa ricotta da soli!
RispondiEliminawww.milleunrossetto.blogspot.it
non immaginavo fosse così semplice, mi sa che provo!
RispondiEliminabaci Gina
new posthttp://www.ginabeltrami.com/2018/10/le-lobby-peninsula-paris/
Proverò! 😍
RispondiEliminaproverò sicuramente.
RispondiEliminala proverò di certo! Grazie e auguri!
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