Sapevi che il germoglio di bambù è stato definito "il cibo del futuro"?
E' un vero toccasana per la salute in quanto è un valido antitumorale, antibatterico, antivirale ed antiossidante ed un alimento completo dal punto di vista nutrizionale in quanto è ricco di proteine, silicio, amminoacidi, minerali, fibre, potassio, calcio, zinco e vitamine ma allo stesso tempo è povero di zucchero e grassi, ideale per integrare diete ipocaloriche e dimagranti.
BambùBio Srl è un'azienda italiana che coltiva, raccoglie e lavora il germoglio di bambù e ne produce alimenti di elevata qualità contraddistinti anche da una forte impronta green.
