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lunedì 2 luglio 2018
CROCCHETTE DI PATATE E TONNO ricetta semplice e veloce
Le crocchette di patate sono dei gustosi bocconcini croccanti all'esterno e morbidi all'interno... dei golosi finger food che puoi inserire anche in un bel bouquet di antipasti, faranno un figurone!
mercoledì 6 giugno 2018
Contest Latti da mangiare - il mio menù americano
Anche quest'anno partecipo con entusiasmo al contest LATTI DA MANGIARE 4.0 organizzato dalla Storica Fattoria il Palagiaccio.
Ho ricevuto tre gustosi formaggi (il Gran Mugello Ubaldino, il Fior di Mugello ed il Blu Mugello ed anche la nuova specialità il Tonno di Firenze), con queste eccellenze ho realizzato il mio menù americano a due portate (una dolce ed una salata) ispirandomi all'arte culinaria americana il tutto rivisitato in chiave italiana.
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